Le blog de misskey

2009-04-28T00:00:00+02:00

Recette du Quinoa au lait.

Publié par Misskey 28 Avril 2009 à 12:00 AM

Comme je vous en avais parlé vendredi, ce week-end, j'ai testé ma première recette à base de Quinoa :-)
Vu l'entousiasme de toute la famille, je viens sans hésiter vous en faire part ...
C'est très simple, très rapide et les enfants ont adorés!

Type de recette : Dessert
Temps de préparation : 30 min
Difficulté de la recette: très facile

Végétarien : Oui

Les ingrédients - pour 2 petites portions

ingrédient No 1 pour la recette : Quinoa au lait : Quinoa

50g - Quinoa

ingrédient No 1 pour la recette : Quinoa au lait : Lait de soja à la vanille

200ml - Lait de soja à la vanille

ingrédient No 1 pour la recette : Quinoa au lait : Eau

100ml - Eau

ingrédient No 1 pour la recette : Quinoa au lait : Cannelle

une pincée - Cannelle

Rincez le quinoa, versez-le dans le lait de soja et l'eau déjà chauffés. Laisser cuire à feu très doux environ 20minutes en remuant régulièrement pour que le lait ne brûle pas au fond de la casserole. Ajoutez une pincée de cannelle si vous aimez !

Commentaire sur cette recette

On obtient avec ces proportions un peu plus de 200g de quinoa au lait. Bien sûr on peut remplacer le lait de soja à la vanille par du lait normal et une gousse de vanille, on peut aussi mettre plus d'eau et moins de lait. Pour un autre dosage, mettez en liquide 4x la dose de quinoa choisie.

Et voilà, c'est pas plus compliqué que ça! :-)

Si vous essayez, n'hésitez pas à me donner votre avis, de même si vous avez d'autres recettes à base de quinoa, je suis preneuse...

et surtout,

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2009-04-27T00:00:00+02:00

Etape 6 en images du sal Potiron de lili-points.

Publié par Misskey 27 Avril 2009 à 12:00 AM

Bonjour.

Voici vos photos de l'étape 6 du sal potiron .....

Mamypat

Ma maman

Brigitte

Gnegnes

Isabelle

Martine

Pascale

Tinou

Et Patoubou, que j'oublie à chaque fois, excuse moi encore!!

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2009-04-26T01:26:00+02:00

Objectif 7 du sal Potiron de lili-points.

Publié par Misskey 26 Avril 2009 à 01:26 AM

Voici venu dimanche et avec lui, la suite de notre sal...

Alors ces deux semaines à venir, vous allez faire deux choses:

Tout d'abord, vous allez broder la phrase : " Eplucher, égrainer et couper en morceaux"

Comme ceci:

Ensuite tout en bas, vous allez faire la ligne bordeaux avec la phrase " Mettre en jolis pots"

Comme cela:

Ce qui vous donnera comme résultat à la fin de cet objectif ...

Ceci:

Voilà, j'espère que cela vous plait, et je vous donne rendez-vous dès demain pour vous montrer toutes les photos actuelles de nos participantes ...

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2009-04-24T08:20:00+02:00

Le quinoa, qu'est ce que c'est ?

Publié par Misskey 24 Avril 2009 à 08:20 AM

Qu'est ce que le quinoa ?

L'ancienne plante quinoa (prononcez kinn-wa), du temps de la civilisation Inca, vivait dans les montagnes des Andes, en Amérique du Sud, depuis 300 ans. Et aujourd'hui, dans les Andes, de nombreux agriculteurs font toujours pousser la plante quinoa parce qu'elle est nourrissante et tolère les conditions climatiques difficiles.

La plante quinoa a de grandes feuilles et de grosses extrémités à graines. La plante ressemble au sorgho. Sur sa tige de 1 à 2 m de haut, elle a de grandes feuilles vertes qui ressemblent aux épinards. La graine de quinoa contient de la protéine. On peut manger les feuilles comme des légumes. Les graines de quinoa sont normalement blanches et sont un peu plus petites que des grains de riz. Les graines doivent être bien lavées ou moulues pour enlever les enveloppes. Les enveloppes des graines doivent être enlevées parce qu'elles contiennent des substances amères, appelées saponines, qui forment une substance savonneuse dans l'eau. C'est fastidieux d'enlever les enveloppes mais c'est nécessaire. Une fois décortiquées, les graines peuvent être bouillies ou grillées. Le quinoa est un bon remplacement pour le riz ou le manioc. On peut aussi l'utiliser dans des soupes ou le réduire en farine pour les céréales, les pains et les gâteaux, ou encore pour faire de la bière. En Bolivie, la farine de quinoa est transformée en bouillie et c'est un aliment nourrissant pour les jeunes enfants.

Que vaut la plante quinoa comparée à d'autres céréales

Pourcentages en :
	Protéines	Gras	Hydrate de carbone	Eau
Quinoa	16,2	6,9	63,9	11,4
Blé	14,0	2,2	69,1	13,4
Mil	9,9	2,9	72,9	11,8
Riz	7,5	1,9	77,4	12,0
Maïs	3,5	1,0	22,1	72,7

Mais.... me direz vous, pourquoi je viens vous parler de cette graine??

Et bien parceque j'en ai acheté et que je compte bien tester plusieurs recettes que je viendrai bientot partager avec vous... Alors si ca vous intéresse, restez attentifs à la suite :)

à bientôt :-)

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2009-04-21T21:59:00+02:00

Imagier des animaux, le A

Publié par Misskey 21 Avril 2009 à 09:59 PM

BONSOIR ...

Voici donc, comme je vous en parlais récemment, ma lettre A de l'imagier des animaux avec l'abeille :)

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2009-04-17T10:19:00+02:00

Que de tentations!!!

Publié par Misskey 17 Avril 2009 à 10:19 AM

Il y a quelques semaines déjà, j'ai découvert grâce à Tinou, un sal oragnisé par Chriscats.

C'est un imagier des animaux, je le trouve superbe pour un petit enfant , surtout que j'ai un fils de presque deux ans qui pourrait en profiter tout de suite.

Mais depuis, je résiste car j'ai déjà beaucoup de en-cours... j'ai imprimé les grilles au fur et à mesure et hier, j'ai acheté ma toile....

hoooo, mais voilà, maintenant que j'ai tout ce qu'il me faut pour le commencer, je ne résiste plus :)

Donc voilà, je vais m'y mettre très prochainement!! je sais, ce n'est pas raisonnable, mais après tout, comme me l'a dit ma copine Petite fouine, la broderie doit rester un plaisir, donc il est important de broder ce dont on a envie:)... la bonne excuse! hihi

Voici donc mon matériel :

A bientot pour la suite.

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2009-04-16T15:36:00+02:00

Newton hello petal dans un cadre fleuri ...

Publié par Misskey 16 Avril 2009 à 03:36 PM

Vous vous souvenez de mon petit Newton?? et bien aujourd'hui, je lui ai servietté un joli cadre fleuri

Regardez:

Alors qu'en pensez-vous??? Donnez-moi votre avis ...

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Catégories : Ma galerie - …

2009-04-15T00:00:00+02:00

Qu'est-ce que c'est ???

Publié par Misskey 15 Avril 2009 à 12:00 AM

Cette semaine, j'ai commencé une nouvelle petite broderie, la voici :

Vous devinez ce que c'est ??? non??? rohhhh... :)

Mais c'est grâce à vous dans cet article que j'ai pu me décider et faire mon choix. Certaines m'ont judicieusement fait remarqué que la petite souris était habillée pour l'hiver, c'est donc pour cela que je fais le hérisson...

Je vous montre bientot la suite :)

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2009-04-14T13:11:00+02:00

En avril, ma récolte de fils...

Publié par Misskey 14 Avril 2009 à 01:11 PM

Le 9 avril c'était la pleine lune, mais j'ai complètement oublié de vous montrer ma récolte de fils de ce mois-ci!!!

Alors, viteeeeeee, je répare mon oubli...

Mon pot se rempli, mais en tassant un peu, il devrait encore tenir quelques mois!!

D'autant plus que je n'ai pas encore eu le temps de lui broder un beau couvercle... D'ailleurs à ce propose, vous n'auriez pas une petite grille gratuite à me soumettre afin de pouvoir le décorer?? Cela m'aiderait beaucoup!!

Et aussi, comme nous l'a demandé Hélène, je vous montre en même temps les ciseaux que j'utilise en ce moment... oui, car j'en ai plusieurs, une petites collection. Je les utilise tous en alternance, selon mes envies!!

Il faudrait d'ailleurs que je vous les montre tous...Est-ce que cela ca vous intéréresserait ???

Allez, je vous laisse pour le moment... j'ai envie de servietter !! :)

Et merci d'avance à celles qui pourront peut-etre m'aider pour une petite grille pour mon couvercle...